Sabina Bietolini
Titoli e Formazione
Docente nel Corso di Perfezionamento Universitario Alimentazione vegetariana e vegan presso l’Università UNICUSANOScuola Superiore di Formazione e Perfezionamento Clinico in Medicina Sistemica – AIMES
Dottorato di ricerca in Scienze della Salute presso l’Università La Sapienza, Roma
Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università Tor Vergata, Roma; tesi in biologia molecolare: Interazione tra Cruciferae e il sistema Keap1/Nrf2 nella regolazione epatica dell’espressione genica ARE-dipendente.
Laurea in Scienze Naturali presso l’Università La Sapienza, Roma
Certificate of Proficiency in English, Cambridge University, Inghilterra
Inoltre:
Diploma in Naturopatia, CampusLaboratoriBorri (CLB), Roma, patrocinio “Accademia di Storia dell’Arte Sanitaria S. Spirito”, Lgotevere Sassia, Roma
Corso di Specializzazione in Erboristeria e Prevenzione fitoterapica, livelli: base+avanzato, CLB, Roma, patrocinio Master I°livello “Medicine Naturali”, Università Tor Vergata, Roma
Corso di Specializzazione in Alimentazione naturale e Intolleranze alimentari, CLB, Roma, patrocinio Master I°livello “Medicine Naturali”, Università Tor Vergata, Roma
Corso di Specializzazione in Iridologia, CLB, Roma, patrocinio Master I°livello “Medicine Naturali”, Università Tor Vergata, Roma
Corso di Specializzazione in Aromaterapia, CLB, Roma, patrocinio Master I°livello “Medicine Naturali”, Università Tor Vergata, Roma
Membership
Societa Italiana di Nutrizione Umana
ISDE-Medici per l’Ambiente
ARTOI (Associazione Ricerca di Terapie Oncologiche Integrate)
Equivita
AIMES (Associazione Italiana Medicina Sistemica)
co-fondatrice SIPEF (Società Italiana Pediatria Funzionale)
Attività
Elaborazione piani nutrizionali personalizzati in oncologia
Alimentazione bilanciata per adulti e bambini
Alimentazione in gravidanza e allattamento
Educazione alimentare e nutrizione preventiva
Consulenza per intraprendere un nuovo regime alimentare a prevalente o esclusiva base vegetale
Svezzamento fisiologico secondo i criteri della Pediatria Funzionale